レオニー叔母の家を訪れたジュリー・アンドリュー

この回は、2019年12月21日にFrance 3で放送されたCarnets de Julieの一編です。ジュリー・アンドリューはレオニー叔母の家にあるマルセル・プルーストの食卓へ、協会会員のモニク・バイヨー、マクシム・ブシェ、アンヌ・ボレル、ジゼル・マイニとともに着くことにしました。

フランス各地を巡りながら、ジュリーは視聴者にそれぞれの土地の料理を紹介します…… そして最も親しまれている料理であっても、家が違えば同じ作り方は二つとないことに気づかされます。伝統的なレシピ、地元の食材、情熱的な生産者を訪ねる味わい深い旅へ、ジュリーが私たちを連れて行きます……さらに文化、風景、手工芸や建築の遺産を巡る旅でもあります。

Carnets de Julieの伝統に忠実に、各回は和やかな宴で締めくくられ、ジュリーと招待客が皆の大きな喜びのため食事をともにします。一緒に料理をすることは、何よりも人と出会うことだからです。